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Chicorée adaptée à une récolte automnale. Bonne résistance au froid, feuilles bien consistantes, cœur jaune bien rempli.

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Belle forme cylindrique. Goût doux et sucré. Très bonne conservation.

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Délicates fleurs jaunes, oranges et blanches de 30 à 40 cm de hauteur dont la finesse rappelle le coquelicot. Feuillage bleu-vert très décoratif. Convient également aux sites plus secs.

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Roquette à feuille finement dentelée. Saveur plus relevée que la roquette classique. De croissance lente, elle se développe en rosettes vivaces que l'on peut récolter tout au long de la saison.

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Culture d'automne. Supporte bien les gelées. Feuilles tendres et légèrement frisées, peu serrées, cloquées autour d'une pomme généreuse.

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Variété précoce adaptée aux cultures en primeur. Petites pommes serrées.

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Racine de couleur rouge, ronde, peu sensible à l'éclatement. Radis croquant et tendre. Convient pour la culture hâtive sous serre froide.

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Carotte de conservation bien productive. Grosse carotte de couleur orange et au goût sucré.

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Variété très hâtive à l'attache foliaire solide qui convient au bottelage. Racines longues et fines. Pour culture primeur sous-abri et précoce plein champ.

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Haricot à fines gousses jaunes bien droites de 15 à 17 cm de long. Bonne tolérance aux maladies et excellent rendement.

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Agastache à goût entre l'anis et la menthe. Jolies fleurs bleues.

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Jeunes pousses agrémentant les salades ou utilisées comme condiment. Feuillage vert de forme ovale, dentée, à nervures rouges. Goût de moutarde relevé.

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Légume à feuilles vert-jaune charnues, à cultiver en été. Consommer les feuilles ou les jeunes pousses crues ou cuites en velouté. Plante rustique et vigoureuse.

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Laitue pommée de printemps, d'été et d'automne. Pomme vert clair teintée de brun sur les extrémités des feuilles. Feuilles tendres. Graine blanche.

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Ancienne variété belge retrouvée par le CTH de Gembloux. Feuillage abondant blanchissant naturellement au centre. Bonne résistance à la montaison. Se récolte en été et en l’automne jusqu'au premières fortes gelées.

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Haricot vert clair de 2 à 2,5 m de hauteur, à longues gousses larges et plates de 25 cm de long. Variété tardive.

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Laitue iceberg de toutes saisons bien adaptée à la culture d'été. Pomme verte bien compacte.

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Radis cylindrique demi-long, rose à bout blanc. Saveur douce et épicée.

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Variété de soja comestible, précoce et à croissance déterminée. Culture adaptée au climat Belge. Grosses graines à récolter fraîches et à cuire à la vapeur. Gousses non comestibles. Délicieuse source de protéines très utilisée en cuisine japonaise, à ...

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