Fruit vert-gris d’environ 1 à 2 kg. Chair jaune orange douce et peu fibreuse au goût de noisette. Variété coureuse. Excellente conservation.

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Fleurs de couleur rouge vif à floraison de juillet aux premières gelées. Annuelle. Fleur à couper. Mellifère.

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Chou frisé aux feuilles vertes dentelées et aux tiges et nervures rouges. Les feuilles douces et tendres peuvent se récolter après 30 jours.

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Plante originale produisant une multitude de fruits de quelques cm à l'apparence de pastèque et à la saveur du concombre. A déguster cru ou confit.

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Variété produisant de longs fruits vert pouvant atteindre jusqu'à 1 m. Saveur très douce et sans amertume. Récolter les fruits atteignant +- 20 cm.

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Tournesol géant de 4 m de haut aux très larges fleurs jaunes et au coeur sombre. Floraison entre juillet et octobre selon la date de semis. Annuel.

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Variété de mi-saison de taille impressionnante, produisant de belles inflorescences jaune orange. Les feuilles et les graines se consomment.

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Jolie fleur rose pourpré présente historiquement dans les champs de céréales. Graines noires et toxiques. Annuelle ou bisannuelle.

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Fenouil vivace et rustique. Les feuilles et les graines au goût anisé peuvent servir comme condiment ou en décoration. Ne produit pas de bulbe.

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Chou provenant de Chine proche du brocoli dont on consomme les feuilles et les tiges. Saveur se rapprochant de l'asperge. Peut-être préparé cru ou cuit. Tolérant au froid mais ne supporte pas un gel important.

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Jeunes pousses tolérantes au froid agrémentant les salades ou utilisées comme condiment. Feuillage vert très découpé. Goût relevé rappelant le Wasabi.

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Chou vert pâle à mi-chemin entre un chou-fleur et un brocoli à la forme géométrique unique et esthétique qui apportera de l'originalité à votre table.

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Laitue Batavia à large pomme de couleur vert foncé et aux bords rouges. Feuilles cloquées et croquantes. Résiste bien au froid et à la chaleur.

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Ancienne variété tardive, utilisée pour la fabrication de choucroute formant une large pomme aplatie. Conservation et résistance au froid remarquable.

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Variété buissonnante et productive produisant des fruits vert pâle avec des stries plus foncées. Chair ferme et savoureuse.

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Basilic aux feuilles dentelées utilisé en Inde depuis longtemps dans la médecine traditionnelle pour ses nombreuses vertus. A consommer en infusion.

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Ancienne variété précoce et productive produisant de longues et fines gousses vertes. Contient des petits grains noirs. Récolter les haricots jeunes.

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Persil japonais ayant une saveur proche du persil européen mais avec une touche rafraîchissante supplémentaire. Plante vivace résistante au gel.

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Plante tinctoriale, oléagineuse et mellifère proche du chardon. Fleur orange-rouge devenant jaune. Racine pivotante ayant un effet structurant pour le sol. Déguster les jeunes feuilles en salade.

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Basilic rouge/violet foncé. Parfait pour apporter de la couleur dans les parterres et dans les plats. Très aromatique. Annuel.

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