Chicorée adaptée à une récolte automnale. Bonne résistance au froid, feuilles bien consistantes, cœur jaune bien rempli.

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Belle forme cylindrique. Goût doux et sucré. Très bonne conservation.

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Variété pouvant être forcée à de basses températures, avec ou sans terre de couverture. Chicon lourds et compacts. Saveur délicate.

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Joli fruit jaune d'environ 2 cm. Variété très productive mais exigeante en chaleur, préférer une culture sous serre. Saveur acidulée délicieuse.

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Variété de référence pour les récoltes de fin d'automne et d'hiver. Feuillage bleu-vert intense, port dressé, très bonne résistance au froid.

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Ancienne variété locale sélectionnée depuis de nombreuses années à la ferme Akelei et en cours d'acclimatation aux hivers plus rudes du Condroz.

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Poivron allongé jaune / orange à chair douce et épaisse. Idéal en grillade. Variété "Open source" développée aux USA par la compagnie Wild Garden Seed.

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Roquette à feuille finement dentelée. Saveur plus relevée que la roquette classique. De croissance lente, elle se développe en rosettes vivaces que l'on peut récolter tout au long de la saison.

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Culture d'automne. Supporte bien les gelées. Feuilles tendres et légèrement frisées, peu serrées, cloquées autour d'une pomme généreuse.

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Variété précoce adaptée aux cultures en primeur. Petites pommes serrées.

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Racine de couleur rouge, ronde, peu sensible à l'éclatement. Radis croquant et tendre. Convient pour la culture hâtive sous serre froide.

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Carotte de conservation bien productive. Grosse carotte de couleur orange et au goût sucré.

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Variété très hâtive à l'attache foliaire solide qui convient au bottelage. Racines longues et fines. Pour culture primeur sous-abri et précoce plein champ.

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Semis de mars à début mai, à 2 cm de profondeur, en rangs espacés de 25 à 30 cm. Eclaircissage à 5 cm entre les plants. Récolte en septembre, lorsque les feuilles sont desséchées.

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Le chervis est un légume vivace qui produit de nombreuses racines d'environ 20 cm de long et d'1 à 3 cm de diamètre. Ses racines, particulièrement sucrées avec un arrière goût rappelant la noisette, se consomment cuites à la vapeur ou frites. Cette l ...

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Fruits striés jaune orange de forme allongée d'environ 50 g. Croissance indéterminée, variété mi-précoce. Goût excellent et bon rendement. Tomate adaptée aux climats frais.

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La vraie Cœur de Bœuf. Excellente tomate rouge-rose à saveur douce et sucrée. Croissance indéterminée, variété de mi-saison.

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Variété classique à fruits ronds rouges de taille régulière. Tomate juteuse, moins sucrée que la Saint-Pierre. Plants trapus et productifs. Croissance indéterminée, variété de mi-saison.

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Piment produisant de nombreux fruits rouges d’environ 10 cm de long. Bonne production hors serre en Belgique. Variété soumise à une appellation d'origine contrôlée (AOC) dont les fruits ne peuvent être vendus sous le nom de piment d’Espelette en deho ...

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Jeunes pousses agrémentant les salades ou utilisées comme condiment. Feuillage rouge très découpé. Goût de moutarde relevé.

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