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Plante vivace décorative et très odorante pouvant atteindre 1,5 m de haut. Utilisée comme médicinale ou en préparation contre les insectes nuisibles au jardin.
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Plante de 0,8 à 1,2 m de haut, à fleurs mauves. Floraison de juillet à octobre. Vivace, culture en balconnière possible, mellifère. Feuilles comestibles au goût anisé pouvant aromatiser les salades, le poisson, les plats sucrés et agréables en tisane ...
Agastache à goût entre l'anis et la menthe. Jolies fleurs bleues.
Aromatique dont les feuilles ou les graines sont consommées pour parfumer plats, salades et infusions. Annuelle.
Plante de couleur rouge dont les feuilles se cuisent comme des épinards ou se mangent en salade lorsqu'elles sont jeunes. L’arroche aurait des vertus médicinales et est surtout très riche pour l’alimentation et extrêmement facile à cultiver. Croissan ...
Mélange fleuri mellifère contenant les espèces suivantes : phacélie, sarrasin, tournesol, bourrache, lupin*, trèfle égyptien*, trèfle de Perse*, vesce d’été*, serradelle*, aneth, mauve méditerranéenne, agripaume. Des changements mineurs sont possible ...
Basilic avec un délicieux goût de citron. Peut être utilisé dans les salades et en tisane, frais ou sec. Très aromatique.
Bette à fin pétiole cultivée afin d'en consommer les feuilles vert foncé qui sont "tondues" à plusieurs reprises. Délicieuse aussi en jeunes pousses. Facile à cultiver toute l’année.
Ensemble de bettes de couleurs rouge, jaune, blanche et rose. Magnifique au jardin et dans l’assiette.
Variété ancienne, précoce, à chair rouge foncé et à forme ronde aplatie, de taille moyenne. Goût sucré, racine riche en jus.
Bette à cardes blanches et à feuilles vert foncé. Bon rendement, susceptible de passer l’hiver avec une protection. Variété résistante à la montée en graines.
Plante sauvage de 50 à 90 cm de haut. Fleurs bleues fleurissant entre juin à septembre. Plante annuelle (parfois bisannuelle), médicinale et mellifère. Fleur à couper.
Plante sauvage de 40 à 70 cm de haut. Floraison bleue entre juin et août. Annuelle, médicinale, excellente mellifère. Les jeunes feuilles peuvent être mangées. La plante, ajoutée au compost, dynamise celui-ci.
Plante de 10 à 50 cm de haut à fleurs blanches. Floraison de mai à septembre. Annuelle, mellifère et médicinale.
Plante sauvage mellifère à fleurs mauves pouvant être utilisée pour composer des bouquets floraux séchés. Hauteur: environ 1,5 m.
Variété très hâtive à l'attache foliaire solide qui convient au bottelage. Racines longues et fines. Pour culture primeur sous-abri et précoce plein champ.
Carotte de conservation bien productive. Grosse carotte de couleur orange et au goût sucré.
Belle forme cylindrique. Goût doux et sucré. Très bonne conservation.
Variété hâtive et rustique. Carotte conique de couleur violacée et à la chair orange - rouge. Se conserve bien.
Céleri aromatique dont les feuilles sont utilisées en tant que condimentaire. Les feuilles peuvent être séchée ou congelées. Les graines récoltées la deuxième année peuvent également aromatiser les plats.
