Plante vivace décorative et très odorante pouvant atteindre 1,5 m de haut. Utilisée comme médicinale ou en préparation contre les insectes nuisibles au jardin.

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Plante de couleur rouge dont les feuilles se cuisent comme des épinards ou se mangent en salade lorsqu'elles sont jeunes. L’arroche aurait des vertus médicinales et est surtout très riche pour l’alimentation et extrêmement facile à cultiver. Croissan ...

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Plantes de 70 cm à fruits foncés de 25 cm de long et de 7 cm de diamètre. Variété très précoce (cycle de 60 à 75 jours), productive et vigoureuse.

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Plants de 80 cm à fruits ronds et à chair très ferme. Variété très précoce originaire du nord de la Chine. Culture hors serre possible en terrain bien exposé.

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Variété rustique très productive donnant des fruits ronds à la peau blanche teintée de rose. Chair blanche, ferme et savoureuse.

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Plants de petite taille au joli feuillage pourpre. Produit des petits fruits mauves, allongés, répartis en grappe. Adapter pour la culture en pot.

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Bette à fin pétiole cultivée afin d'en consommer les feuilles vert foncé qui sont "tondues" à plusieurs reprises. Délicieuse aussi en jeunes pousses. Facile à cultiver toute l’année.

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Ensemble de bettes de couleurs rouge, jaune, blanche et rose. Magnifique au jardin et dans l’assiette.

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Bette à cardes blanches et à feuilles vert foncé. Bon rendement, susceptible de passer l’hiver avec une protection. Variété résistante à la montée en graines.

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Plante de 10 à 50 cm de haut à fleurs blanches. Floraison de mai à septembre. Annuelle, mellifère et médicinale.

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Plante sauvage mellifère à fleurs mauves pouvant être utilisée pour composer des bouquets floraux séchés. Hauteur: environ 1,5 m.

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Variété très hâtive à l'attache foliaire solide qui convient au bottelage. Racines longues et fines. Pour culture primeur sous-abri et précoce plein champ.

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Carotte de conservation bien productive. Grosse carotte de couleur orange et au goût sucré.

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Belle forme cylindrique. Goût doux et sucré. Très bonne conservation.

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Variété hâtive et rustique. Carotte conique de couleur violacée et à la chair orange - rouge. Se conserve bien.

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Aussi appelée carotte 'Jaune à collet vert', ancienne variété fourragère belge. Également appréciée pour ses qualités gustatives (à récolter plus jeune). A nouveau disponible chez nous grâce au travail réalisé par le CTH de Gembloux. Racine longue po ...

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Céleri aromatique dont les feuilles sont utilisées en tant que condimentaire. Les feuilles peuvent être séchée ou congelées. Les graines récoltées la deuxième année peuvent également aromatiser les plats.

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Pour les soupes et les salades, dès le début du printemps. Possibilité d’effectuer plusieurs coupes successives.

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Ancienne variété belge retrouvée par le CTH de Gembloux. Feuillage abondant blanchissant naturellement au centre. Bonne résistance à la montaison. Se récolte en été et en l’automne jusqu'au premières fortes gelées.

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Chicorée frisée cultivée pour des récoltes d'automne. Cette variété supporte bien l’humidité et les premiers gels et donne une pomme bien fournie.

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