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Salade Asiatique Moutarde Rouge Metis
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# 196a
Brassica juncea
Jeunes pousses agrémentant les salades ou utilisées comme condiment. Feuillage rouge très découpé. Goût de moutarde relevé.
Semis directs ou en pépinière tous les 15 jours de mars à fin août à 1-2 cm de profondeur, en lignes distantes de 20 cm. Semis en pépinière jusque mi-septembre. Eclaircir à 10-15 cm. Idéal pour une culture d'hiver car résiste au froid jusqu’à -10 °C. Récolte en plusieurs coupes selon les besoins. Culture en jardinière possible.
- 2,1
- 0,5
- septembre
- mars - septembre
- janvier - décembre
