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Livèche
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# 074a
Levisticum officinalis L.
Plante de 2 m de haut qui peut être récoltée pendant 3-4 ans. Elle dégage une forte odeur de céleri. C’est la plante idéale pour confectionner du sel de céleri ou pour préparer des cubes de bouillon. Plante médicinale, peut être utilisée en tisane, mais déconseillée aux femmes enceintes. Vivace, supporte la mi-ombre.
Semis en pépinière à partir de mars, à 1-2 cm de profondeur. Repiquage à partir d’avril à 40 x 50 cm. La livèche aime les sols humides, riches en humus, profonds et fertiles. Culture en jardinière possible.
- 3,05
- 8,0
- mars
- avril - juillet
- avril - octobre
