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Courge Bleu de Hongrie
# 224a Cucurbita maxima Duchesne

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Courge gris bleu de 3 à 8 Kg. Chair jaune ferme et épaisse. Variété coureuse de 2 à 4 fruits par plant. Bon goût, peu sucré. Conservation de 3 à 6 mois. Récolter la courge le plus tard possible pour en favoriser la conservation.

Semis en pépinière à 2-3 cm de profondeur à partir de mi-avril pour replanter en pleine terre mi-mai à 1,2 X 0,5 - 1 m. Semis direct à partir du 15 mai possible. Récolte à partir de septembre.

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