Plante de 30 à 60 cm de haut à fleurs jaunes à rouges. Floraison entre juin et les premières gelées. Annuelle. Culture en balconnière possible. Les fruits récoltés très jeunes peuvent être cuisinés comme des câpres.

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Légume ancien originaire de la zone méditerranéenne. Variété de 1,5 mètre de haut. Feuilles épineuses de couleur verte avec des reflets argentés sur la face inférieure. Côtes pleines.

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Plante sauvage mellifère à fleurs mauves pouvant être utilisée pour composer des bouquets floraux séchés. Hauteur: environ 1,5 m.

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Variété très hâtive à l'attache foliaire solide qui convient au bottelage. Racines longues et fines. Pour culture primeur sous-abri et précoce plein champ.

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Carotte de conservation bien productive. Grosse carotte de couleur orange et au goût sucré.

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Belle forme cylindrique. Goût doux et sucré. Très bonne conservation.

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Variété hâtive et rustique. Carotte conique de couleur violacée et à la chair orange - rouge. Se conserve bien.

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Carotte de type nantaise, mi-tardive, ayant un bon rendement. Reconnue pour sa qualité gustative et son taux de matière sèche élevé. Le sachet portion est actuellement en PROMO : pour en bénéficier, ajoutez-le plutôt au panier via le menu "PROMOS" ci ...

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Aussi appelée carotte 'Jaune à collet vert', ancienne variété fourragère belge. Également appréciée pour ses qualités gustatives (à récolter plus jeune). A nouveau disponible chez nous grâce au travail réalisé par le CTH de Gembloux. Racine longue po ...

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Plante tinctoriale, oléagineuse et mellifère proche du chardon. Fleur orange-rouge devenant jaune. Racine pivotante ayant un effet structurant pour le sol. Déguster les jeunes feuilles en salade.

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Les graines sont utilisées en tisanes ainsi que pour aromatiser les plats ainsi que le pain et la choucroute. Les feuilles sont comestibles également. Bisannuel (hauteur de 70 cm la deuxième année).

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Plante sauvage de 0,2 à 1 m de haut, à fleurs. Floraison de juillet à septembre. Annuelle. Mellifère.

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Pour les soupes et les salades, dès le début du printemps. Possibilité d’effectuer plusieurs coupes successives.

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Variété pouvant être forcée à de basses températures, avec ou sans terre de couverture. Chicon lourds et compacts. Saveur délicate.

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Chicorée frisée cultivée pour des récoltes d'automne. Cette variété supporte bien l’humidité et les premiers gels et donne une pomme bien fournie.

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Ancienne variété belge retrouvée par le Centre Technique Horticole de Gembloux. Feuillage abondant blanchissant naturellement au centre. Bonne résistance à la montaison. Se récolte en été ou en automne jusqu'aux premières fortes gelées.

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Pomme compacte et cylindrique. Résiste seulement au gel léger mais se conserve bien dans des conditions froides. Savoureuse et légèrement sucrée. Le sachet portion est actuellement en PROMO : pour en bénéficier, ajoutez-le plutôt au panier via le men ...

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Chicorée de type "Palla Rossa" donnant de belles pommes rouge écarlate. Maturation régulière, bonne conservation. Récolte environ 100 à 110 jours après le semis.

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