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Fragaria ananassa

Variété remontante : petits fruits goût « fraise des bois ». Comme son nom l'évoque, elle a un goût de fraise des bois. Sa culture très facile en fait un fruit idéal à cultiver par les jardiniers amateurs. Plant à racines nues de calibre C. Vente jus ...

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Fragaria ananassa

Variété non remontante : parfumée et d’excellente qualité gustative. La Gariguette est une variété précoce et non remontante de fraise. Créée dans les années 1970 par croisement entre les variétés Belrubi et Favette, sa chair est particulièrement par ...

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Fragaria ananassa

Variété remontante à gros fruits gouteux et sucrés. Parmi les fraisiers remontants (plusieurs récoltes par an) le fraisier Cijosée produit de bonnes fraises fermes, bien parfumées et juteuses d'un rouge vif très gourmand à souhait. Pour déguster cett ...

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# 397a Foeniculum vulgare L.

Fenouil vivace et rustique. Les feuilles et les graines au goût anisé peuvent servir comme condiment ou en décoration. Ne produit pas de bulbe.

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# 396a Brassica oleracea var. alboglabra

Chou provenant de Chine proche du brocoli dont on consomme les feuilles et les tiges. Saveur se rapprochant de l'asperge. Peut-être préparé cru ou cuit. Tolérant au froid mais ne supporte pas un gel important.

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# 395a Brassica juncea var. crispifolia

Jeunes pousses tolérantes au froid agrémentant les salades ou utilisées comme condiment. Feuillage vert très découpé. Goût relevé rappelant le Wasabi.

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# 394a Brassica oleracea var. botrytis L.

Chou vert pâle à mi-chemin entre un chou-fleur et un brocoli à la forme géométrique unique et esthétique qui apportera de l'originalité à votre table.

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# 393a Solanum melongena

Variété rustique très productive donnant des fruits ronds à la peau blanche teintée de rose. Chair blanche, ferme et savoureuse. Un sachet portion correspond environ à 22 graines.

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# 392a Lactuca sativa var. capitata (L.)

Laitue Batavia à large pomme de couleur vert foncé et aux bords rouges. Feuilles cloquées et croquantes. Résiste bien au froid et à la chaleur.

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# 391a Solanum lycopersicum L.

Petits fruits rouges striés de jaune, forme allongée et pointue. Croissance indéterminée. Variété productive au goût excellent. Un sachet portion correspond environ à 48 graines.

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# 390a Althaea rosea

Plante de 2 m de haut aux superbes fleurs noires. Floraison de juillet à septembre. Bisannuelle. Fleur à couper. Mellifère.

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# 389a Brassica oleracea var. sabauda L.

Ancienne variété tardive, utilisée pour la fabrication de choucroute formant une large pomme aplatie. Conservation et résistance au froid remarquable.

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# 388a Cucurbita pepo

Variété buissonnante et productive produisant des fruits vert pâle avec des stries plus foncées. Chair ferme et savoureuse.

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# 387a Solanum lycopersicum L.

Ancienne variété belge produisant de gros fruits ronds, verts, à nuances jaunes. Tomate savoureuse, juteuse et sucrée. Croissance indéterminée. Un sachet portion correspond environ à 42 graines.

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# 386a Ocimum basilicum

Basilic aux fleurs violacées et à l'arôme de cannelle. Original et intéressant pour la cuisine. Annuel.

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# 385a Ocimum tenuiflorum L.

Basilic aux feuilles dentelées utilisé en Inde depuis longtemps dans la médecine traditionnelle pour ses nombreuses vertus. A consommer en infusion.

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# 384a Phaseolus vulgaris

Ancienne variété précoce et productive produisant de longues et fines gousses vertes. Contient des petits grains noirs. Récolter les haricots jeunes.

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# 383a Allium porrum L.

Ancienne variété rustique de poireau d'hiver. Très résistant au froid. Produit un large fût blanc de longueur moyenne.

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# 381a Cryptotaenia japonica

Persil japonais ayant une saveur proche du persil européen mais avec une touche rafraîchissante supplémentaire. Plante vivace résistante au gel.

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# 380a Solanum lycopersicum L.

Tomate rouge de 50 à 100 g à la chair savoureuse et acidulée. Variété productive au développement rapide. Un sachet portion correspond environ à 50 graines.

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