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# 236a Solanum lycopersicum L.

Fruits striés jaune orange de forme allongée d'environ 50 g. Croissance indéterminée, variété mi-précoce. Goût excellent et bon rendement. Tomate adaptée aux climats frais.

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# 235a Solanum lycopersicum L.

La vraie Cœur de Bœuf. Excellente tomate rouge-rose à saveur douce et sucrée. Croissance indéterminée, variété de mi-saison.

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# 234a Solanum lycopersicum L.

Variété classique à fruits ronds rouges de taille régulière. Tomate juteuse, moins sucrée que la Saint-Pierre. Plants trapus et productifs. Croissance indéterminée, variété de mi-saison.

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# 232a Capsicum annuum L.

Piment produisant de nombreux fruits rouges d’environ 10 cm de long. Bonne production hors serre en Belgique. Variété soumise à une appellation d'origine contrôlée (AOC) dont les fruits ne peuvent être vendus sous le nom de piment d’Espelette en deho ...

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# 214a Allium fistulosum

Oignon-poireau dont on mange la tige blanche et les feuilles vertes. Excellente résistance au froid et aux chaleurs d'été.

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# 196a Brassica juncea

Jeunes pousses agrémentant les salades ou utilisées comme condiment. Feuillage rouge très découpé. Goût de moutarde relevé.

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# 195a Malva sylvestris var. mauritiana

Plante vivace médicinale de 80 à 120 cm de haut. Jolies fleurs mellifères violet foncé pouvant être utilisée en bouquets. Les feuilles peuvent être consommées comme des épinards et toute la plante peut être utilisée en infusion.

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# 189a Origanum vulgare

Origan de 60 cm de haut qui accompagne bien les pizzas et les plats à base de tomate. Peut être utilisée pour confectionner des tisanes. Vivace, très mellifère.

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# 179a Solanum lycopersicum L.

Tomate à magnifique couleur bleue à chair rouge foncé. Fruits de 5 à 7 cm de diamètre de saveur neutre. Variété précoce à croissance indéterminée.

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# 178a Solanum lycopersicum L.

Petite tomate rouge orange de 60 à 90 g, à goût un peu acide. Variété déterminée donnant beaucoup de fruits. Très grande précocité, culture possible en climat plus frais.

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# 177a Solanum lycopersicum L.

Petite tomate jaune orange de très grande précocité. Fruits de 60 à 90 g à goût un peu acide. Variété déterminée donnant énormément de fruits.

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# 175a Solanum melongena L.

Plants de 80 cm à fruits ronds et à chair très ferme. Variété très précoce originaire du nord de la Chine. Culture hors serre possible en terrain bien exposé.

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# 174a Capsicum annuum L.

Poivron fin de 14 cm de long, de couleur verte devenant rouge. Goût aromatique, fruit juteux. Variété très précoce, culture hors serre possible en terrain bien exposé.

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# 166a Lactuca sativa L.

Laitue d'hiver à petite pomme verte et rouge. Variété hâtive, rustique, résistant très bien au gel. Semis précoces, tout début du printemps, possibles également.

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# 164a Barbarea vulgaris R. Br.

Légume de toutes saisons (dont l'hiver) consommé cru ou cuit, également appelé "Herbe Sainte-barbe". Plante riche en vitamine A et C. Culture en jardinière possible.

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# 162a Solanum lycopersicum L.

Fruits striés vert clair et vert foncé puis verts et jaune d'or à maturité, de 90 à 120 g. Croissance indéterminée, variété mi-précoce. Excellente !

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# 161a Physalis pruinosa

Fruits jaunes de 1,5 cm de diamètre, à goût délicieux rappelant celui de l'ananas. Plante de 60 à 90 cm de haut, à nombreux fruits plus petits que les physalis peruviana, mais à maturation plus précoce, adaptée à une culture hors serre en Belgique.

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# 152a Vicia faba L.

Plants de 1 m de haut environ, à longues gousses produisant 4 à 5 fèves. Variété vigoureuse, très précoce et à bon rendement.

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# 146a Vicia sativa

Plante pérenne à fleurs pourpres mellifères. Culture d’été très efficace pour couvrir le sol et l’enrichir. Nécessite peu d’eau pour arriver à maturité mais préfère les sols frais et humifères. Peut être semée en automne en association avec une céréa ...

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# 144a Secale multicaule

Graminée bisannuelle, le seigle a un système racinaire dense et profond qui ameublit le sol. La plante sécrète des substances qui inhibent la germination et la croissance des adventices. Il fournit une biomasse intéressante et s'associe bien avec une ...

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