Racine blanche, lisse et trapue. Le taux de sucre augmente si la racine est soumise au gel. Conservation possible en pleine terre en hiver.

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Variété précoce qui est une amélioration de la Détroit Globe 2. Sa racine lisse, ronde a une saveur fruitée et sucrée, sa chair est rouge foncé. Le feuillage est abondant. Elle se plaît dans quasi toutes les situations. Excellente conservation et bon ...

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Ancienne variété d'origine italienne de forme ronde à la chair sucrée et douce. Très originale en salade car elle présente une alternance de cercles blancs puis roses. Convient aussi pour la cuisson mais les couleurs se mélangent et les stries dispa ...

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Navet de couleur rose et blanche de 6 à 8 cm de diamètre, à la chair blanche, qui est très bon cru.

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Variété hâtive et rustique. Carotte conique de couleur violacée et à la chair orange - rouge. Se conserve bien.

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Carotte de type nantaise, mi-tardive, ayant un bon rendement. Reconnue pour sa qualité gustative et son taux de matière sèche élevé.

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Belle forme cylindrique. Goût doux et sucré. Très bonne conservation.

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Racine de couleur rouge, ronde, peu sensible à l'éclatement. Radis croquant et tendre. Convient pour la culture hâtive sous serre froide.

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Carotte de conservation bien productive. Grosse carotte de couleur orange et au goût sucré.

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Variété très hâtive à l'attache foliaire solide qui convient au bottelage. Racines longues et fines. Pour culture primeur sous-abri et précoce plein champ.

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Semis de mars à début mai, à 2 cm de profondeur, en rangs espacés de 25 à 30 cm. Eclaircissage à 5 cm entre les plants. Récolte en septembre, lorsque les feuilles sont desséchées.

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Le chervis est un légume vivace qui produit de nombreuses racines d'environ 20 cm de long et d'1 à 3 cm de diamètre. Ses racines, particulièrement sucrées avec un arrière goût rappelant la noisette, se consomment cuites à la vapeur ou frites. Cette l ...

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Radis cylindrique demi-long, rose à bout blanc. Saveur douce et épicée.

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Ce chou donne des raves vert clair tendant vers le blanc, non fibreuses, sous un feuillage abondant. Bon goût aromatique et excellente conservation. La taille des raves peut être exceptionnellement grande et dépend de la date se semis car la croissan ...

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Aussi appelée carotte 'Jaune à collet vert', ancienne variété fourragère belge. Également appréciée pour ses qualités gustatives (à récolter plus jeune). A nouveau disponible chez nous grâce au travail réalisé par le CTH de Gembloux. Racine longue po ...

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Longue racine rouge foncé de forme allongée et régulière. Variété tardive. Qualité gustative exceptionnelle.

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Navet jaune vif précoce. Goût excellent, un peu sucré. Bonne tolérance aux maladies, récolte sur une longue période. Bonne conservation.

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Oignon à forme allongée et asymétrique faisant penser à une échalote. Multiplication par semis.

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Racine blanche de la forme d'une carotte, très facile à cultiver. Goût sucré. Le taux de sucre augmente si la racine est soumise au gel. Conservation possible en pleine terre en hiver.

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Persil dont les feuilles peuvent être consommées comme condiment et la racine ronde allongée comme légume. Bon rendement et récolte facile. Tolérant au mildiou.

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