Oignon à forme allongée et asymétrique faisant penser à une échalote. Multiplication par semis.

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Semis de mars à début mai, à 2 cm de profondeur, en rangs espacés de 25 à 30 cm. Eclaircissage à 5 cm entre les plants. Récolte en septembre, lorsque les feuilles sont desséchées.

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Variété précoce produisant des bulbes ronds et rouge foncé. Bulbe aplati. D’une très bonne qualité gustative, sa saveur est douce et sucrée. Vous le dégusterez cru en salade.

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Bulbille rond de couleur jaune devenant très gros à maturité. Il est d’excellente conservation et de bonne productivité. On le consomme cru en salade ou cuit en plats mijotés. (calibre11-21) - Contient environ 80 bulbilles/250gr

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Ancienne variété plutôt précoce. Bulbe de couleur paille, rond et légèrement aplati. Saveur douce. Oignon de conservation pouvant être consommé frais. Convient pour la production de bulbilles.

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