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Maïs Doux Golden Bantam
# 285a Zea mays L.

Variété traditionnelle de maïs doux, mi-hâtive aux grands épis jaunes. À consommer frais, le jour-même de la récolte, car le sucre contenu dans les grains se transforme rapidement en amidon et cela influence le goût des épis.

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Maïs Damaun
Zea mays L. convar. saccharata K

Ancienne variété de maïs doux de 1,5 à 2 m de haut, à fruits jaunes de 20 cm de long. Les épis sont excellents lorsqu'ils sont récoltés alors que le grains sont encore laiteux. À consommer frais, le jour-même de la récolte, car le sucre contenu dans ...

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