Zea mays L. convar. saccharata K
Ancienne variété de maïs doux de 1,5 à 2 m de haut, à fruits jaunes de 20 cm de long. Les épis sont excellents lorsqu'ils sont récoltés alors que le grains sont encore laiteux. À consommer frais, le jour-même de la récolte, car le sucre contenu dans ...
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