Variété de mi-saison de taille impressionnante, produisant de belles inflorescences jaune orange. Les feuilles et les graines se consomment.
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Variété formant une superbe panicule rouge. Les feuilles se consomment jeunes comme celles des épinards. Graines noires également comestibles.
Variété précoce à feuilles vertes et à inflorescence orange-brun. Les feuilles et les graines se consomment. Croissance à environ 1,5 m de hauteur.