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# 326a Valerianella locusta (L.) Laterr.

Mâche vert foncé, à feuilles ovales. Croissance rapide. Culture en champ ou en serre. Résistante au froid, tolérante au mildiou. Saveur de noisette.

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# 282a Brassica rapa var. rapifera L.

Navet de couleur rose et blanche de 6 à 8 cm de diamètre, à la chair blanche, qui est très bon cru.

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# 301a Daucus carota L.

Variété hâtive et rustique. Carotte conique de couleur violacée et à la chair orange - rouge. Se conserve bien.

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# 312a Solanum lycopersicum L.

Tomate cocktail rouge en forme de prune, adaptée à la culture en extérieur car très résistante au mildiou. Variété population de l'hybride homonyme.

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# 313a Daucus carota L.

Carotte de type nantaise, mi-tardive, ayant un bon rendement. Reconnue pour sa qualité gustative et son taux de matière sèche élevé.

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# 318a Capsicum annuum L.

Poivron rond, jaune - orange à chair douce et épaisse. Ancienne variété originaire des Appalaches aux USA, hâtive et adaptée à la culture extérieure.

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# 319a Phaseolus vulgaris L.

Haricot à gousses vertes droites de 20 cm de long, situées au-dessus du feuillage et permettant une récolte aisée. Variété précoce. Bon rendement.

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# 320a Brassica rapa pekinensis

Chou chinois cylindrique à la tête bien dense et resserrée. Poids entre 0,8 et 1,3 kg. Se conserve très bien.

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# 321a Phaseolus vulgaris L.

Haricot à fines gousses jaunes bien droites de 15 cm de long. Variété naine vigoureuse et précoce.

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# 322a Brassica oleracea var. sabauda L.

Feuilles vert foncé, frisées, peu serrées. Se conserve bien.

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# 323a Spinacea oleracea L.

Variété rustique à croissance rapide et résistante au gel.

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# 325a Allium porrum L.

Variété d'automne et d'hiver.

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# 279a Solanum lycopersicum L.

Grande gagnante de la 5ème édition du "Brussels Tomato Festival" à la Ferme Nos Pilifs. Goût épicé et extrêmement sucré, production généreuse.

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# 295a Cichorium endivia L.

Chicorée adaptée à une récolte automnale. Bonne résistance au froid, feuilles bien consistantes, cœur jaune bien rempli.

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# 290a Daucus carota L.

Belle forme cylindrique. Goût doux et sucré. Très bonne conservation.

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# 287a Brassica oleracea L. var. italica Plenck

Variété traditionnelle d'origine italienne. Récolte de la pomme principale en été et des jets latéraux ensuite.

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# 285a Zea mays L.

Variété traditionnelle de maïs doux, mi-hâtive aux grands épis jaunes. À consommer frais, le jour-même de la récolte, car le sucre contenu dans les grains se transforme rapidement en amidon et cela influence le goût des épis.

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# 280a Cichorium intybus

Variété pouvant être forcée à de basses températures, avec ou sans terre de couverture. Chicon lourds et compacts. Saveur délicate.

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# 278a Physalis peruviana

Joli fruit jaune d'environ 2 cm. Variété très productive mais exigeante en chaleur, préférer une culture sous serre. Saveur acidulée délicieuse.

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# 276a Cucumis melo

Variété adaptée à nos climats. Produit de petits melons à chair orange et très sucrée d'environ 800g.

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