Plante vivace décorative et très odorante pouvant atteindre 1,5 m de haut. Utilisée comme médicinale ou en préparation contre les insectes nuisibles au jardin.
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Aromatique dont les feuilles ou les graines sont consommées pour parfumer plats, salades et infusions. Annuelle. Le sachet portion est actuellement en PROMO : pour en bénéficier, ajoutez-le plutôt au panier via le menu "PROMOS" ci-dessus.
L'Artemisia annua, appelée aussi Armoise annuelle ou Absinthe chinoise est une plante originaire de Chine. Aromatique et très vigoureuse, elle peut atteindre 2 mètres. Se ressème spontanément. Son feuillage est finement découpé. En Chine, elle est em ...
Basilic avec un délicieux goût de citron. Peut être utilisé dans les salades et en tisane, frais ou sec. Très aromatique.
Basilic rouge/violet foncé. Parfait pour apporter de la couleur dans les parterres et dans les plats. Très aromatique. Annuel.
Basilic originaire d'Asie du Sud-Est où il est très utilisé dans la cuisine traditionnelle. Plante buissonnante ayant ses fleurs et tiges pourpres.
Basilic aux feuilles dentelées utilisé en Inde depuis longtemps dans la médecine traditionnelle pour ses nombreuses vertus. A consommer en infusion.
Basilic de type « de Gênes », à larges feuilles. Croissance importante, excellente saveur. Parfait pour cuisiner du pesto.
Les graines sont utilisées en tisanes ainsi que pour aromatiser les plats ainsi que le pain et la choucroute. Les feuilles sont comestibles également. Bisannuel (hauteur de 70 cm la deuxième année).
Pour les soupes et les salades, dès le début du printemps. Possibilité d’effectuer plusieurs coupes successives.
Aromatique de 30 cm de haut dont les feuilles ont un goût de ciboulette avec une note prononcée d’ail. Consommé comme la ciboulette. Plante résistante, vivace.
Ciboulette de 20 cm de haut à feuilles plutôt épaisses, vigoureuse et bien dressée. Vivace.
Aromatique dont les feuilles et les graines sont utilisées pour aromatiser les plats. Hauteur de 1 m si l'on cultive la plante pour la graine. Annuelle.
Fenouil vivace et rustique. Les feuilles et les graines au goût anisé peuvent servir comme condiment ou en décoration. Ne produit pas de bulbe.
Plante de 2 m de haut qui peut être récoltée pendant 3-4 ans. Elle dégage une forte odeur de céleri. C’est la plante idéale pour confectionner du sel de céleri ou pour préparer des cubes de bouillon. Plante médicinale, peut être utilisée en tisane, m ...
Aromatique de 60 cm de haut aux feuilles à odeur de citron caractéristique ("Citronnelle"). Délicieuse pour accompagner les poissons et en tisane. Médicinale, vivace.
Oignon-poireau dont on mange la tige blanche et les feuilles vertes. Excellente résistance au froid et aux chaleurs d'été.
Persil japonais ayant une saveur proche du persil européen mais avec une touche rafraîchissante supplémentaire. Plante vivace résistante au gel.
Persil vert aux feuilles frisées. Utiliser frais ou séché pour assaisonner vos plats.
Variété italienne à feuilles plus larges que la moyenne et résistantes aux maladies. Très parfumée et productive. Annuel.
