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# 274a Amaranthus sp.

Een ras dat een prachtige rode bloempluim maakt. De blaadjes worden jong gegeten zoals die van spinazie. De zwarte zaden zijn eveneens eetbaar.

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# 202a Amaranthus hypochondriacus

Amarant van 150 cm hoog, met groenkleurige blaadjes. De blaadjes worden rauw of bereid gegeten. De bloeivorm is oranje-bruin. Zaden zijn ook eetbaar. Drachtplant.

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