Rucola met een fijn gekarteld blad. Een meer uitgesproken smaak dan de klassieke rucola. Traag groeiend, ontwikkelt zich in meerjarige rozetten die het hele seizoen door geoogst kunnen worden.

Meer details

Een ras dat een prachtige rode bloempluim maakt. De blaadjes worden jong gegeten zoals die van spinazie. De zwarte zaden zijn eveneens eetbaar.

Meer details

Amarant van 150 cm hoog, met groenkleurige blaadjes. De blaadjes worden rauw of bereid gegeten. De bloeivorm is oranje-bruin. Zaden zijn ook eetbaar. Drachtplant.

Meer details

Oud belgisch ras terug gevonden door het CTH van Gembloux. Weelderig blad met een wit hart. Sterk tegen vroegtijdig schieten (bloei). Oogstbaar in de zomer en in de herfst tot de eerste vorst.

Meer details

Andijvie, type "Palla Rossa" geeft mooie roodscharlaken kroppen. Uniforme rijping, goede bewaring. Ongeveer 100 à 110 dagen na het zaaien oogstrijp.

Meer details

Krulandijvie voor herfstoogsten. Dit ras kan goed tegen vocht en zachte vorst en geeft een volle krop.

Meer details

Planten van 80 cm met ronde donkerpaarse vruchten, met zeer stevig vlees. Zeer vroeg ras afkomstig uit Noord-China. Buitenteelt mogelijk op open terrein.

Meer details

Planten van 70 cm met donkere vruchten van 25 cm lang en 7 cm diameter. Zeer vroeg ras (groeicyclus van 60 à 75 dagen), productief en groeikrachtig.

Meer details

Romeinse lente sla met een kleine krop. Krokante groene bladeren met bruinrode vlekken. Sterk tegen vroege zaadzetting (schietvast).

Meer details

Romaine sla voor een zomer- en herfstteelt. Groene en rode blaadjes, te oogsten naar behoefte. Pluksla.

Meer details

Jonge scheuten brengen diversiteit in een salade. Lente- en herfstteelt. Zeer ingesneden blad, met een sterke smaak. Lichte koolsmaak.

Meer details

Jonge scheuten om salades mee te garneren of te gebruiken als smaakmaker. Zeer ingesneden rood blad. Een scherpe mosterd smaak.

Meer details

Jonge scheuten om salades mee te garneren of te gebruiken als smaakmaker. Zeer ingesneden rood blad. Een scherpe mosterd smaak.

Meer details

Referentieras voor de oogsten aan het einde van de herfst en de winter.

Meer details

Bloemkool met een mooi witte, ronde kop. Het blad kan over de kop heen geplooid worden om deze wit te houden. Ras geselecteerd voor oogst in de zomerperiode, voor gespreide oogsten.

Meer details

Ras met een grote donkergroene kop en zwaar voor een zaadvast ras (350g). Uitzonderlijke smaak, gespreide oogst in de herfst. Ras geselecteerd door Kultursaat.

Meer details

Traditioneel ras van italiaanse oorsprong. Oogst in de zomer de centrale krop en later de zijscheuten.

Meer details

Andijvie aangepast aan herfstoogst. Goede koudetolerantie, stevige bladeren, goed gevuld geel hart.

Meer details

Middel-vroege Chinese kool met lange gesloten kroppen. Rauw of gestoomd eten. Geschikt om in te vriezen.

Meer details

Cilindervormige chinese kool met een stevige, goed sluitende krop. Gewicht tussen 0,8 en 1,3 kg. Zeer goede bewaarbaarheid.

Meer details